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Espagueti a la cayena

Los espaguetis a la cayena es un plato magnífico para los tiempos que corren. Mirad nenes, el otro día vi en la tele que ahora, con...

by Carlos

Pastela moruna

La pastela moruna o pastela marroquí es una especie de empanada que está riquísima nenes, pero sí que os tengo que decir una cosa. Hace muchos...

by Carlos

Garbanzos en salsa

Los garbanzos en salsa son una de esas recetas muy típicas de la vega baja del Segura, que es de donde yo soy. Y es...

by Carlos

Cinta de lomo al horno

Ay nenes, esta cinta de lomo al horno que os comento hoy es un plato muy sencillíco de hacer. Fijaos si es sencillo que yo...

by Carlos

Gazpacho manchego

El gazpacho manchego, al estilo de mi amiga Margarita es una receta que os va a dejar en buen lugar. Este es uno de esos...

by Carlos

Patatas rellenas

Estas patatas rellenas que os cuento son muy fáciles de preparar, casi las podría hacer cualquier chiquillo. En realidad yo casi siempre la he preparado como...

by Carlos

Patatas con chorizo

Estas patatas con chorizo que os comentaré hoy son una de esas comidas que llaman de pastores o cazadores. Imagino que eso será porque en...

by Carlos

Paella de setas

La forma más rápida y cómoda de preparara un arroz con setas, o paella de setas, o mejor aún como a mi me gusta llamarla...

by Carlos

Pollo relleno

Esta vez os cuento cómo hacer un pollo relleno, una receta ya un poquito más compleja, pero no será necesario tener un doctorado para que...

by Carlos

Pollo tandoori

La forma más cómoda y económica de hacer un pollo tandoori, esta vez sí que os prevengo que aunque no se trate de una receta...

by Carlos

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